Gratin Di Patate buona

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Ricetta di: Emily

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318 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

8 Patate; 50 Cl Latte; 50 G Burro; 300 G Formaggio Fontina Affettato Sottile; 150 G Prosciutto Cotto; 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pangrattato

Preparazione della ricetta di cucina:

Lessate le patate in acqua salata, passatele e preparate un purè con il latte caldo e il burro fuso. Imburrate una pirofila da forno e cospargetela di pangrattato, disponetevi a strati il purè, il prosciutto e la fontina concludendo con il purè. Spolverate col parmigiano e cuocete per 20 minuti in forno caldo a 200 gradi concludendo con qualche minuto di grill per far prendere colore.