Hot Chili Di Trenette

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Ricetta di: Tara

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Pasta Tipo Trenette; 1 Scatola Pomodori Pelati; 1 Cipolla Bionda Grande; 4 Peperoni Verdi Piccanti; Prezzemolo (o Foglie Di Coriandolo); 2 Teste Aglio; 1 Pizzico Zucchero; 1 Filo Olio D'oliva; 1 Pizzico Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Rosolare in padella, in un filo d'olio, la cipolla affettata a velo, i pelati a cubetti, i peperoni con i semi, tritati grossolanamente, le teste d'aglio schiacciate, un trito di prezzemolo (o coriandolo), 1 pizzico di zucchero e di sale e condirvi le trenette cotte al dente, bagnandole eventualmente con un mestolino della loro acqua di cottura.