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Ricetta di: Camille
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162 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Ceci Messi A Bagno Per Una Notte; 2 Cl Tahin (pasta Di Grani Di Sesamo); 3 Spicchi Aglio; 3 Limoni (succo); Sale; Pepe; Per Decorare:; 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra vergine Mescolato A Prezzemolo Tritato
Scolate i ceci, metteteli in casseruola e copriteli con acqua. Fate bollire per 10 minuti a fuoco vivo e per altre 2 ore a fuoco basso. Una volta cotti scolateli e conservate 30 cl di acqua di cottura. Passare i ceci e il resto degli ingredienti, aggiungere acqua di cottura ottenendo così una consistenza cremosa. Servite con olio e prezzemolo tritato.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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