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Ricetta di: Garrett
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176 persone hanno cucinato la ricetta
1 Cespo Insalata Belga (indivia); Formaggio Gorgonzola; Ricotta; Noci Tritate
Si sfoglia un cespo di indivia belga e su ogni foglia si mette un cucchiaino di crema preparata mescolando gorgonzola e ricotta e noci tritate. Si può preparare la crema il giorno prima e farcire poco prima di servire.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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