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Ricetta di: Nikolai
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289 persone hanno cucinato la ricetta
3 Mazzetti Insalata Rucola; 4 Funghi Freschi Coltivati; 2 Spicchi Aglio; 8 Pomodori Ciliegia; Basilico; 2 Fette Pane Raffermo; Sale; Succo Di Limone; Olio D'oliva Extra vergine
Lavate accuratamente e tagliate a striscioline la rucola, spellate i funghi ed affettateli molto finemente, spruzzateli con succo di limone per evitare che anneriscano. Lavate i pomodorini e tagliateli in quarti. In una padella, soffriggete 2 spicchi di aglio finemente tritato in 2 cucchiai di olio, unite il pane tagliato a dadini di circa 1 cm di lato e fateli dorare bene. In ciotoline individuali, ponete sul fondo la rucola, adagiatevi sopra dei funghi, disponete all'intorno i quarti di pomodoro condite con un filo d'olio, sale e succo di limone, ultimate con il pane ancora ben caldo. Servite cospargendo di basilico tritato.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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