Insalata Di Agrumi

"Insalate - Ricette insalate. Tutte le ricette insalate facile. Ricetta insalate di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette insalate, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Karma

Votare la ricetta (15 voti)

269 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Arancia; 1 Pompelmo Rosa; 4 Mandarini; 50 G Olive Nere Infornate; 50 G Pistacchi; 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine Aromatizzato Con Dragoncello E Maggiorana; 1 Cucchiaino Prezzemolo; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Snocciolare le olive e sminuzzarle. Metterle in 1 ciotola con il prezzemolo tritato e l'olio aromatizzato. Emulsionare ricavando 1 salsina. Sbucciare gli agrumi, suddividerli in spicchi e poi in dadini e metterli in un'insalatiera. Tostare i pistacchi sgusciati e tritarli; unirli agli agrumi, salare e condire con la salsina preparata. Servire subito, poiché la vitamina c contenuta nella frutta si ossida rapidamente.