Insalata Di Arance cucina italiana

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Ricetta di: Tyler

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

5 Arance; 80 G Uvetta Sultanina Tipo Malaga; 8 Datteri Freschi; 3 Cucchiai Zucchero; 2 Cucchiai Brandy; Menta O Prezzemolo

Preparazione della ricetta di cucina:

Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida. Asciugarla e metterla nel brandy con lo zucchero e il succo di 1/2 arancia. Pelare al vivo le altre arance, dividerle a spicchi e disporle a corona sul fondo di un piatto da portata. Snocciolare i datteri, tagliarli a piccoli pezzi e disporli sulle arance. Distribuire su tutto l'uvetta sgocciolata e irrorare con il succo della 1/2 arancia rimasta mescolato al brandy. Mettere in frigo e al momento di servire decorare con menta.