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Ricetta di: Cartisia
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178 persone hanno cucinato la ricetta
1100 G Cetrioli; 3 Cl Aceto Di Vino; 4 Cl Olio D'oliva; 2 Spicchi Aglio; Sale; Pepe
Affettate i cetrioli, cospargeteli di sale, mischiateli bene e lasciateli riposare per 15 minuti circa, spremeteli leggermente e aggiungete l'aglio schiacciato, l'aceto e l'olio, mischiate e condite. Quando è l'ora di servire l'insalata, la si può cospargere con un po' di polvere di paprica.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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