Insalata Di Farro, Fagioli E Verdure

"Insalate - Ricette insalate. Tutte le ricette insalate facile. Ricetta insalate di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette insalate, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Abbygaelle

Votare la ricetta (6 voti)

124 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Farro; 200 G Fagioli Cannellini Lessati; 2 Peperoni; 3 Cipollotti; 1 Spicchio Aglio; Olive Di Gaeta; Prezzemolo; Olio D'oliva Extra vergine Fruttato; Succo Di Limone; Sale Marino; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Arrostire e spellare i peperoni. Tagliarli a listarelline. Lessare il farro in acqua salata per 40 minuti e far raffreddare. Strofinare d'aglio una insalatiera, quindi mescolarvi il farro, i peperoni, i cipollotti affettati, le olive, i fagioli. Condire con una emulsione di olio, succo di limone, sale, pepe. Cospargere di prezzemolo tritato.