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Ricetta di: Dilan
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225 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Mais Lessato; 100 G Prosciutto Affumicato; 100 G Spinaci; 3 Mazzetti Radicchio Rosso; 1 Limone; Olio D'oliva; 1 Pizzico Sale
Mondate e lavate gli spinaci e il radicchio. Spezzettateli e raccogliete tutto in un'insalatiera. Tagliate il prosciutto a dadini, sgocciolate il mais e unitelo all'insalata. In una ciotola sciogliete un pizzico di sale nel succo di limone ed emulsionate con l'olio. Versate sull'insalata, mescolate. Vini di accompagnamento: Trentino Nosiola DOC, Bianchello Del Metauro DOC, Taburno Coda Di Volpe DOC.
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