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Ricetta di: Ahyan
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172 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Cozze; 200 G Gamberi; 100 G Polipo; Limone; Prezzemolo; Pepe; Olio D'oliva; Vino Bianco; Sale; Basilico; Cipolla; Carota; Sedano; Chiodi Di Garofano; Cannella
Mettere in pentola poca acqua, gli aromi e le spezie, il vino e il sale. Quando bolle unire il polipo pulito e i gamberi. Cuocere. Sgusciare i gamberi, tagliare a fettine il polipo. Far aprire le cozze. In una coppa di vetro mettere i gamberi, le cozze e il polipo. Condire con pepe, prezzemolo tritato, succo di limone e olio.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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