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Ricetta di: Ferran Adrià
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161 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Scampi Freschi; 1/4 Cavolo Rosso; Cetriolini Sott'aceto; Prezzemolo; Olio D'oliva; Sale
Lavate gli scampi e lessateli; affettate il cavolo, unite il tutto e condite con olio e sale, guarnendo con cetriolini affettati e prezzemolo.
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Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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