Insalata Di Mele E Soia

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Ricetta di: Natalee

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

1 Cespo Insalata Lattuga; 2 Mele; 2 Arance; 100 G Germogli Di Soia Freschi; 2 Formaggini Svizzeri; Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavate un cespo di lattuga e i germogli di soia freschi che potrete trovare nei negozi di frutta e verdura o nei supermercati; mentre la lattuga va lavata più volte, per i germogli di soia è sufficiente un breve risciacquo in acqua fredda. Sbucciate due mele e tagliatele a pezzi; la stessa cosa fatela con due arance. Indi mettete tutto in un insalatiera, insieme a due formaggini svizzeri, condite con sale, olio e pepe e servite. Il successo di questa gustosa, fresca e nutriente insalata è senz'altro assicurato. Tempo: 10 minuti.