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Ricetta di: Ubalda
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211 persone hanno cucinato la ricetta
2 Pere; 1 Cucchiaio Aceto Balsamico; Olio D'oliva; 1 Sedano; Sale; Pepe
Sbucciare le pere e ridurle a julienne così come il sedano; fare un letto di pere sul quale mettere il sedano. Condire con olio emulsionato con sale, pepe e aceto balsamico.
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Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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