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Ricetta di: Violantino
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277 persone hanno cucinato la ricetta
1 Pompelmo Rosa; 1 Pompelmo Giallo; 50 G Noci; 50 G Mandorle Sgusciate; 20 G Pinoli; Sale; Olio D'oliva
Pelare a vivo i pompelmi, tagliarli a spicchi e disporli su di un piatto alternandoli di colore fino a comporre una girandola. Spolverizzare con la frutta secca precedentemente tritata e condire con sale ed olio.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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