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Ricetta di: Claudio
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180 persone hanno cucinato la ricetta
1 Finocchio; 300 G Radicchio Di Verona; Olio D'oliva; Aceto Di Vino; Sale
Lavate il finocchio, asciugatelo bene, tagliatelo in quarti e affettatelo finemente con il tagliatartufi in un'insalatiera. Lavate il radicchio rosso veronese, asciugatelo e tagliatelo a listarelle sottili e unitelo al finocchio. Salate, condite con olio e aceto, mescolate e servite.
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