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Ricetta di: Deacon
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521 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Riso Arborio; 1 Bustina Zafferano; Gamberetti Al Naturale; Scampi Cotti; Vongole; Cozze; Pisellini Verdi; Peperoni Tagliati A Cubetti; Seppie; Ciuffi Di Calamari; Sale; Pepe; Prezzemolo
Cuoci il riso in acqua salata aggiungendo lo zafferano in modo che il riso a fine cottura rimanga giallo. Dopo avere raffreddato il riso possibilmente non in acqua fredda, aggiungi tutti gli ingredienti, mischia molto bene e condisci con olio, sale, pepe, limone.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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