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Ricetta di: Carlee
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152 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Riso; 150 G Tonno Sott'olio; 50 G Funghetti; 50 G Carciofini; 50 G Olive Verdi Snocciolate; 5 Filetti D'acciughe Sott'olio; 20 G Capperi; Succo Di Limone; Olio D'oliva; Pepe; Sale
Lessare il riso, scolarlo al dente, sgranare i chicchi e versarlo in una terrina. Affettare i funghetti, i carciofini e le olive, tagliare a pezzetti le acciughe, sminuzzare il tonno e sciacquare i capperi. Unire tutti gli ingredienti al riso, condire con olio, succo di limone, sale e pepe.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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