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Ricetta di: Jaylen
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582 persone hanno cucinato la ricetta
Rucola 150 g
Pere 1 Num.
Kiwi 1 Num.
Uva bianca 20
Acini
Parmigiano 80 g
Olio evo
Pepe
Sale
Lavare la rucola e sistemarla in 6 piattini.
Pelare la pera e il kiwi, affettarli sottilmente, quindi disporli con garbo tra l'insalata. Unire anche gli acini d'uva sbucciati e condire tutto con olio, sale e pepe. Dividere il parmigiano in sottili scaglie e distribuirlo sopra l'insalatina.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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