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Ricetta di: Diana
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290 persone hanno cucinato la ricetta
4 Pere Williams Piccole; Mature E Sode; 100 G Formaggio Provolone Piccante; 200 G Insalata Rucola; 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Sale Marino; Aceto Di Mele
Sbucciare le pere, privarle del torsolo e tagliarle a tocchetti. Lavare la rucola, centrifugarla, sminuzzarla a mano e unirla alle pere in un'insalatiera aggiungendo anche il provolone tagliato a dadini. Condire con una emulsione di olio, aceto e sale.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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