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Ricetta di: Edipo
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115 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Insalata Valerianella; 2 Scalogni; 1 Forma Formaggio Marzellino (250 G); Sale Marino; 1 Macinata Pepe Bianco; 1/2 Limone (succo); Olio D'oliva Extra vergine
Pulire, lavare ed asciugare la valerianella. Preparare un'emulsione con il succo di limone, l'olio, il sale. Tagliare il formaggio (senza buccia) a dadini. Adagiare l'insalata nei piatti individuali. Cospargerla di scalogno affettato finemente e dadini di formaggio. Irrorare con l'emulsione preparata e una macinata di pepe.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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