Insalata Millegusti

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Ricetta di: Mariele

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

50 G Carote A Julienne; 6 Ravanelli; 1 Cetriolo; 100 G Funghetti Sott'olio; 1 Mela; 6 Gherigli Di Noci; 1 Cuore Sedano Bianco; 1 Cuore Insalata Lattuga; Succo Di Limone; Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare e lavare ravanelli, sedano e lattuga. Tagliare a fettine il sedano e i ravanelli, poi stracciare con le mani le foglie di lattuga. Raccogliere le verdure in 1 terrina, aggiungere le noci tritate grossolanamente, i funghetti interi, le carote e il cetriolo sbucciato e affettato. Mescolare il tutto, infine unire la mela sbucciata, privata del torsolo e ridotta a dadini. Condire l'insalata con limone, olio, sale e pepe.