Insalata Mista buona

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Ricetta di: Isaias

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Patate; 1 Peperone Rosso; 1 Peperone Verde; 3 Pomodori; 3 Cucchiai Riso; 6 Cipolline Sott'aceto; 100 G Olive Verdi; 1 Cucchiaino Capperi; 1 Cucchiaino Senape; 1 Bicchiere Vino Bianco; Olio D'oliva; Sale; Aceto Di Vino; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocete le patate in acqua, sbucciatele e poi tagliatele a dadini. Tagliate i peperoni a strisce. Dentro un'insalatiera mettete le patate, i peperoni, il riso lessato, le olive, le cipolline, i capperi e tutt'intorno mettete i pomodori tagliati a mezze fettine. A parte preparate una salsa mescolando le senape, l'olio, il vino bianco, sale, pepe e poi versatela sulle verdure.