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Ricetta di: Eros
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204 persone hanno cucinato la ricetta
Peperoncino Rosso A Piacere; Prezzemolo Tritato; 400 G Insalata Scarola; Insalata Belga Riccia (indivia Riccia); Radicchio Rosso; Aceto Aromatico; Olio D'oliva; Sale; 1 Manciata Insalata Rucola; 1 Spicchio Aglio
Mondare le insalate e spezzettarle. Conservare anche qualcuna delle radici più tenere del radicchio e affettarle sottilmente. Sbattere per qualche minuto 4 cucchiai di olio con il prezzemolo, l'aglio affettato, peperoncino macinato 1 cucchiaio di aceto e una presa di sale. Versare la salsa sull'insalata solo al momento di servire e mescolare con cura.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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