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Ricetta di: Ezekiel
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277 persone hanno cucinato la ricetta
8 Fette Prosciutto Cotto; 16 Asparagi Grandi; 8 Cucchiai Besciamella; Formaggio Grana Grattugiato
Lessare gli asparagi. Mettere nelle fette di prosciutto, che avrete cura di far tagliare un po' spesse, 2 asparagi, un cucchiaio di besciamella e un po' di grana grattugiato. Avvolgere ad involtino ed adagiare in una teglia da forno. Terminata questa operazione coprire con un po' di besciamella e di grana e fare gratinare.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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