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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Sannio
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277 persone hanno cucinato la ricetta
8 Fettine Maiale Di Circa 40 G Ognuna; 120 G Formaggio Parmigiano; 2 Porri; 20 G Zenzero Candito; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 4 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco; 1 Cucchiaio Zucchero; Sale; Pepe; Alcune Fettine Ananas Per Guarnire
Battete la carne e ricoprite ogni fetta con 3 scaglie di parmigiano e striscioline di porro. Arrotolate le fette su se stesse e legatele con striscioline di porro cotte in acqua bollente. Rosolate gli involtini nell'olio, profumateli con lo zenzero tritato; versate lo zucchero e l'aceto e coprite a filo d'acqua. Cuocete per 30 minuti circa, finché l'acqua sarà evaporata. Servite gli involtini con fettine di ananas.
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