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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Chandler
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235 persone hanno cucinato la ricetta
1200 G Fesa Di Vitella;1 Cespo Insalata Scarola;1 Vasetto Acciughe Sott'olio;1 Vasetto Capperi Sott'aceto;1 Spicchio Aglio;25 Cl Passata Di Pomodoro;1 Rametto Prezzemolo; Sale; Pepe; Olio D'oliva Extra vergine
Tagliare la carne a fettine, adagiarvi sopra una foglia di scarola, un filetto d'acciughe, 4-5 capperi e pepe. Preparare così tutte le fettine di carne e formare gli involtini. Rosolare per 2 minuti circa in olio caldo e aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua. Rosolare per altri 5 minuti. Unire l'aglio schiacciato e la passata. Servire col prezzemolo tritato.
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