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Ricetta di: Bailee
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180 persone hanno cucinato la ricetta
1 Petto Di Pollo; 2 Fette Prosciutto Crudo; 3 Cucchiai Vino Bianco; 20 G Burro; 100 G Mirtilli; Pangrattato; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe
Aprire il petto di pollo a scaloppa, stendervi il prosciutto e farne un involtino. In padella sciogliere burro e olio e porvi la carne, spolverizzando con il pangrattato e un po' di pepe. Rosolare per 10 minuti e aggiungere i mirtilli e il vino. Salare e cuocere per 5 minuti.
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