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Ricetta di: Valentina
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185 persone hanno cucinato la ricetta
6 Foglie Radicchio; 3 Sarde; 50 G Formaggio Provola Affumicata; 30 G Capperi; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe
Togliere la parte centrale della foglia di radicchio e rosolarla velocemente. Intanto sfilettare le sarde e rosolarle. Quindi porle al centro delle foglie di radicchio, aggiungere la provola grossolanamente tagliata e i capperi. Chiudere le foglie di radicchio e passarle al forno caldo a 180 gradi per pochi minuti.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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