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Ricetta di: Savino
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297 persone hanno cucinato la ricetta
1500 G Carne Macinata; 6 Fette Pane Secco (fette Spesse 1 Cm); 1 Cucchiaino Sale; 1 Cucchiaino Cumino In Polvere; 2 Cipolle Rosse Grandi Grattugiate; 1 Tazzina Acqua; 1 Mazzetto Prezzemolo Tritato
Bagnare la mollica nell'acqua e strizzarla, sbriciolarla e mescolarla a tutti gli altri ingredienti; coprire e lasciar riposare 3 o 4 ore. Farne poi una quarantina di polpette ovali, spesse un dito e metterle sulla brace.
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