Lasagne Vegetariane

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Ricetta di: Rossana

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Confezione Pasta Tipo Lasagne; 400 G Mozzarella; 250 G Passata Di Pomodoro; Basilico; 1 Carota; 1 Gambo Sedano; 1/2 Cipolla; Olio D'oliva; 250 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe; Pangrattato

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparare un trito con cipolla, sedano e carota e fatelo soffriggere in poco olio. Aggiungete la passata di pomodoro e il basilico, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 10 minuti. Scottate in acqua bollente e salata le lasagne, tagliate la mozzarella a fettine. Alternate, a strati, la pasta, la salsa di pomodoro, la mozzarella e il parmigiano grattugiato terminando con una manciata di pangrattato. Cuocete per 50 minuti in forno a 220 gradi.