Lenticchie In Insalata


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Ricetta di: Vernante

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140 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

200 G Lenticchie; 4 Pomodori; 2 Wurstel Di Maiale; 1 Cipolla; 1 Foglia Alloro; Olio D'oliva; Aceto Di Vino; Prezzemolo; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Lessare le lenticchie con l'alloro e 1/2 cipolla. Preparare una salsina con olio, aceto, sale, pepe e prezzemolo tritato. Scolare le lenticchie e condirle con la salsina, i pomodori tagliati a spicchi, l'altra 1/2 cipolla affettata sottilmente e i wurstel a fettine. Mescolare bene e servire ancora tiepido.

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