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Ricetta di: Albenzio
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278 persone hanno cucinato la ricetta
4 Albumi D'uovo; 150 G Farina; 150 G Zucchero; 200 G Zucchero
Montare a lungo il burro con una frusta elettrica. Unire lo zucchero e la farina e continuare a sbattere per 4 minuti. Incorporare gli albumi leggermente sbattuti. Imburrare la leccarda, coprirla con carta di alluminio e imburrare anche questa. Distribuirvi il composto con l'aiuto di una siringa per dolci formando tante striscioline. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti.
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