Liquore Di Banane

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Ricetta di: Barrett

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Preparazione:

5 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Alcool A 95 Gradi; 500 G Banane Senza La Scorza; 300 G Zucchero; 1 Bicchiere Grand Marnier; Alcuni Chiodi Di Garofano; 1 Limone (scorza)

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliate le banane a rondelle e mettetele in un vaso, a strati, zuccherando ogni strato e irrorate con il Grand Marnier e lasciate macerare al sole per una decina di giorni. Trascorso il tempo, unite alle banane i chiodi di garofano, la scorza di limone e l'alcool. Mescolate con delicatezza e chiudete ermeticamente il vaso, lasciandolo per un mese in luogo buio, quindi filtrate per bene il liquore ottenuto, imbottigliate e lasciate lo riposare per due mesi, prima di consumarlo.