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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Wanda
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150 persone hanno cucinato la ricetta
4 Lombatine Di Vitello; 8 Fettine Lardo; Alcune Cimette Tenere Rosmarino Fresco; Timo; Basilico; 2 Manciate Pinoli; Aglio; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe Bianco
Tostare i pinoli, quindi pestarli con le erbe, unendo olio, sale, pepe per ricavarne una salsina. Salare e pepare ogni lombatina, avvolgerla su se stessa e avvolgervi intorno due fettine di lardo, fermando con uno stuzzicadenti. Rosolarle brevemente nell'olio e servirle con la salsina di pinoli.
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