Maccheroni Ai Carciofi

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Ricetta di: Maria sara

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Maccheroni; 170 G Tonno Sott'olio; Prezzemolo; 2 Spicchi Aglio; 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; 8 Cuori Carciofi; Olio D'oliva; Sale; 1 Macinata Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Soffriggere in 3 cucchiai di olio un trito di aglio e prezzemolo, unire i carciofi a fettine e cuocere per 5 minuti, salare, unire il vino e la conserva. Dopo qualche minuto unire il tonno e 4 cucchiai di acqua, coprire e cuocere ancora per 15 minuti. Lessare i maccheroni, scolarli e condirli con la salsa, profumarli con una macinata di pepe e servire.