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Ricetta di: Wade
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115 persone hanno cucinato la ricetta
320 G Pasta Tipo Maccheroni; 2 Salsicce Fresche; 1 Cipolla; 350 G Pomodori Pelati; 1 Peperoncino; 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato; Olio D'oliva; 1/2 Bicchiere Vino Bianco
Fate soffriggere la cipolla in poco olio, aggiungete le salsicce spellate e tagliuzzate. Bagnate col vino, lasciate evaporare poi aggiungete il pomodoro, il peperoncino e aggiustate di sale. Fate cuocere per 15 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, conditela con il sugo ben caldo, spolverate col pecorino e servite.
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