Maccheroni Del Buongustaio

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Ricetta di: Wade

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

320 G Pasta Tipo Maccheroni; 2 Salsicce Fresche; 1 Cipolla; 350 G Pomodori Pelati; 1 Peperoncino; 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato; Olio D'oliva; 1/2 Bicchiere Vino Bianco

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate soffriggere la cipolla in poco olio, aggiungete le salsicce spellate e tagliuzzate. Bagnate col vino, lasciate evaporare poi aggiungete il pomodoro, il peperoncino e aggiustate di sale. Fate cuocere per 15 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, conditela con il sugo ben caldo, spolverate col pecorino e servite.