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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Anika
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292 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Rosetta Di Manzo (o Scannello Di Manzo); 1 Cucchiaino Cardamomo In Polvere; 1 Cucchiaino Timo In Polvere; 1 Cucchiaino Coriandolo In Polvere; 2 Cucchiaini Pepe Nero; 4 Cucchiaini Sale; 2 Foglie Alloro; Poco Olio D'oliva
Mescolate le spezie e il sale, spargetele sul tagliere e strofinatevi la carne da tutti i lati in modo da insaporirla bene. Legatela con lo spago da cucina e cuocetela in un tegame alto con poco olio facendola prima rosolare a fiamma vivace su tutti i lati e poi proseguendo la cottura a tegame coperto per 20 minuti.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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