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Ricetta di: Adeline
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139 persone hanno cucinato la ricetta
Pomod. verdi 1,5 Kg
Pere 1,5 Kg
Zucchero 1,5 Kg
Limone gratt. 1 Num.
Fare a pezzettini pomodori e pere (entrambi con buccia) e mettere a macerare nello zucchero per 6-7 ore.
Quindi far bollire per 5-6 ore a fuoco lento.
Infine versare nei vasetti (se i vasetti vengono chiusi subito si ottiene un conservazione tipo sotto vuoto).
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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