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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ross
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149 persone hanno cucinato la ricetta
450 G Melanzane Grigliate; 300 G Polpa Di Pomodoro; 1 Spicchio Aglio; Basilico; Timo; Sale; Peperoncino; 40 G Olio D'oliva; 200 G Ricotta; 40 G Formaggio Grana A Scaglie
Passare al mixer la polpa di pomodoro, unire il succo di uno spicchio di aglio il basilico tritato, il timo, sale e peperoncino tritato. Sistemare le melanzane in una pirofila, versarvi la salsa di pomodoro, la ricotta e il grana. Coprire con carta stagnola e mettere in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti. Togliere la carta e far gratinare per 15 minuti. Servire tiepido.
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