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Ricetta di: Bonella
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144 persone hanno cucinato la ricetta
4 Mele; 200 G Zucchero; 1 Bicchierino Rum; 1 Limone (succo); 5 Cucchiai Panna Montata Zuccherata; 4 Ciliegie Sciroppate
Bollire in 1 casseruola 150 cl di acqua con lo zucchero, mescolando per scioglierlo bene. Immergere in questo sciroppo le mele sbucciate e private del torsolo. Unire il rum, il succo del limone e cuocere, coprendo con il coperchio, per 20 minuti. Appena le mele saranno cotte, porle in 1 piatto e farle raffreddare. Al momento di servirle versarci sopra un po' dello sciroppo di cottura e riempirne la cavità con la panna montata, decorando con le ciliegine.
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