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Ricetta di: Quasimodo
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308 persone hanno cucinato la ricetta
6 Albumi D'uovo; 200 G Zucchero; 125 G Farina; 60 G Cacao In Polvere; 1 Puntina Vaniglina; 1 Cucchiaino Cremortartaro; Poco Burro
Montare a neve fermissima gli albumi e unirli al cremortartaro. Aggiungere lo zucchero e il cacao in polvere mescolando con delicatezza. Unire la vaniglina e infine la farina. Imburrare uno stampo da budino e versarvi il composto Infornare a 150 gradi e cuocere per circa 1 ora, controllare con uno stecchino che la torta sia pronta.
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