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Ricetta di: Akio
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243 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Mezze Maniche; 500 G Gamberi; 1 Carota; 1 Cipolla; Sedano; Vino Bianco; 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro; 5 Cucchiai Olio D'oliva; Pepe; Sale
Sgusciare i gamberi e tritarli finemente. Fare un trito con carota, sedano e cipolla e farlo appassire in 5 cucchiai di olio, unire i gamberi, salare, pepare, bagnare col vino e farlo evaporare. Aggiungere il concentrato di pomodoro diluito in 2 mestoli d'acqua e cuocere a fuoco moderato per 20 minuti. Lessare la pasta, scolarla e condirla con il sugo ai gamberi.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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