Mezze Maniche Al Gorgonzola

"Ricette veloci - Ricette cucinare veloci. Tutte le ricette veloci e facile. Ricetta veloci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette veloce, ricettario e ingredienti."
Ricetta di: Ilenia

Votare la ricetta (7 voti)

116 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

180 G Pasta Tipo Mezze Maniche; 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 1/2 Bicchiere Latte; 200 G Formaggio Gorgonzola; 3 Cipollotti; 1 Carota; 1 Costa Sedano; 4 Foglie Basilico; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocere le mezze maniche in acqua bollente, fare rosolare per alcuni minuti in una padella con l'olio i cipollotti, la carota e il sedano tagliati. Aggiungere 1/2 mestolo d'acqua di cottura della pasta, coprire per qualche minuto, quindi aggiungere il latte ed il gorgonzola e stemperare. A fiamma spenta aggiungere il basilico, scolare la pasta e saltarla per qualche minuto, poi servire.