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Ricetta di: Gisselle
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140 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Mezze Maniche; 180 G Ricotta Fresca; 120 G Olive Nere Snocciolate; 1/2 Cipolla Tritata; 6 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
Mentre bolle l'acqua per cuocere la pasta, preparare questo sugo tanto veloce quanto saporito. Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata, quindi amalgamare con 6 cucchiai di buon olio d'oliva e aggiungere pepe macinato al momento. Condire la pasta con questa crema e servire.
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