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Ricetta di: Abby
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174 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Pasta Tipo Mezze Maniche; 100 G Borraggine; 1/2 Scalogno; 5 Pomodorini; 1/2 Mozzarella; 8 Olive; 10 Capperi All'olio; Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Soffriggere lo scalogno tritato e la borraggine tagliata a strisce. Unire le olive, i capperi, scolare la pasta e mescolarla al sugo. Servire ben calda aggiungendo la mozzarella e i pomodorini.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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