Minestra A Crudo Con Il Bimby

"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Aime

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

50 Cl Acqua; 1 Cucchiaio Dado Bimby; 2 Patate; 1 Zucchina Piccola; 1 Pezzetto Sedano; 1 Carota Piccola; 3 Foglie Insalata Lattuga; 1 Pezzettino Cipolla; 3 Foglie Basilico; 1 Ciuffo Prezzemolo

Preparazione della ricetta di cucina:

Inserisci nel boccale l'acqua, il dado e le patate tagliate a tocchi: 12 minuti a temperatura 100 velocità 4. Senza fermare l'apparecchio, unisci dal foro del coperchio tutte le altre verdure e omogeneizza prima 1 minuto a velocità 4, poi 1 minuto a velocità 9. Aggiungi un filo di olio crudo e servi con parmigiano e crostini. Consigli: a tuo gusto puoi usare tutte le verdure che si possono mangiare crude.