Minestra Al Prosciutto


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Ricetta di: Settimo

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128 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Cappone Piccolo; Verdure Da Brodo; Sale; 1 Cucchiaio Farina; 40 G Burro; 100 G Prosciutto Cotto; 200 G Pasta Tipo Pastina


Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocere il cappone con le verdure e il sale in 3 litri di acqua. Stemperare un cucchiaio di farina con il burro e diluire con 1 litro e un quarto del brodo preparato. Unire il prosciutto a dadini e cuocere per 20 minuti. Unire la pastina e portare a cottura.

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