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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Stacy
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179 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Carne Di Manzo; 2 Carote; 2 Patate; 2 Coste Sedano; 1 Cipolla; 1 Spicchio Aglio; 150 Cl Brodo; Burro; Poca Farina; Sale; Crostini Di Pane
Mondare, lavare e tagliare a pezzetti carote, sedano e patate. Tagliare a dadini la carne. Soffriggere nel burro la cipolla e l'aglio tritati, unire la carne e le verdure e farle insaporire. Cospargere con poca farina, mescolare poi versare il brodo caldo. Regolare di sale e cuocere coperto, a fuoco basso, per circa 1 ora. Distribuire i crostini nei piatti fondi, versare la minestra e servirla ben calda.
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