Minestra Di Cicoria


"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Flaminia

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113 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
9
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Fagioli; 1000 G Insalata Cicoria; 1000 G Pane; 1 Cotechino (o Un Pezzo Di Guanciale Di Maiale); Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Mettere a cuocere i fagioli con cotechino o il guanciale. Lessare la verdura. Quando i fagioli sono cotti, aggiungere la verdura precedentemente lessata. Lasciare insaporire il tutto per circa mezz'ora. Nel frattempo affettare il pane a fettine sottili, disporle a strati in un piatto, versarci sopra i fagioli con verdura, lasciare riposare per qualche minuto e poi servire.

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